Millésime 2024 : la finesse et la fraîcheur bourguignonnes Le millésime 2024 aura mis les vignerons bourguignons à rude épreuve. Marquée par une pluviométrie importante tout au long de la saison, l’année a exigé une vigilance constante dans les vignes. Malgré
Le millésime 2023 restera marqué par une météo contrastée, une belle générosité de la vigne et une fin d’été particulièrement solaire. En Bourgogne, cette année a demandé une attention constante tout au long du cycle végétatif, avant d’offrir des raisins concentrés
Comme hélas depuis quelques années déjà, l’hiver en Bourgogne a été bien doux. Comme chantait Brassens « où sont les neiges d’antan ? ». Nous n’avons eu ni froid, ni neige. Malgré cette douceur, il a fallu sortir les bougies et les éoliennes car nous