NOS APPELLATIONS :

CORTON CHARLEMAGNE 2000
(épuisé à ce jour !)
Robe jaune clair. Nez fermé, discrétement boisé, légères touches mentholées. Un vin puissant, structuré, présentant la typicité de son terroir. L’ensemble encore un peu fougueux, a besoin de temps pour se fondre et exprimer son potentiel aromatique.
Depuis 15 ans, nous sommes cités dans le Guide Hachette.
Voici les commentaires 2004

CHOREY LES BEAUNE 2001
Ce Chorey les Beaune pourrait bien tomber sur un brochet. Jaune clair à reflets dorés, minéral et pomme verte, un vin très concentré, bien fait, ayant du gras et du volume.
A déguster maintenant, dès que le poissonnier vous donne le feu vert.

CORTON CHARLEMAGNE 2001
La seule étiquette à notre connaissance à montrer l’Empereur Charlemagne, sa barbe et son sceptre. Pour un 2001 impérial, de la longueur, du fruit mûr mais peu de fraîcheur. Un boisé élégant apparaît en fin de bouche. Or vert, ce vin est parfait à l’œil et si son premier nez est un peu fermé, les suivants vont au miel et à la muscade.
Le Corton Charlemagne est sans conteste celui qui plait aux Grands de ce monde.

Nous avons déjà fourni :
le Général de Gaulle en 1946... (ainsi que du Corton Rouge) qui l'avait acheté à Maurice CHAPUIS, le Grand-Père de Maurice...

Le poète et chanteur Léo Ferré, devenu vigneron à Castellina i Chianti, avouait “boire avec volupté le Corton” que lui faisait parvenir Louis Chapuis, père de Maurice.

la Maison Blanche en 1989

Le cadeau de la Région de Bourgogne à Monsieur Charles PASQUA :
ce sera bien sûr du CORTON CHARLEMAGNE (de Maurice Chapuis - 1986), d'autant que le le 4 novembre est le jour de la Saint Charles

La Présidence de la République M. Jacques CHIRAC - janvier 1997 :
Fournisseur de l’Elysée depuis janvier 1997, pour notre CORTON CHARLEMAGNE - millésime 1993 et 1995...

Depuis 2 ans, nous fournissons également la Centrale d’achat du Sénat